1、运用电烤炉的情况下要留意先用整洁湿布将烤炉内外清理一遍，去除一些浮尘。随后能够空着炉运用高温烤一阵子，有的时候很有可能会涌出白烟，这归属于正常状况。烤完后要注意通风热管散热。等候冷却后能够再用清水清理一遍炉内壁。
    2、清理后过能够正常运用电烤炉了。在烘烤任何食物前，烤炉都先要加热至特定环境温度，才可以满足食谱上的烘烤时间段。高温烤箱预热约需10分钟，若烤箱预热空烤太久，也是有很有可能危害烤箱的使用期限。